Reto 7: La crisis del croissant

1.El precio de la mantequilla ha subido porque hay crecimiento en la demanda internacional y ha coincidido con la baja producción de lácteos.

2.Hay un aumento de demanda porque Asia ha descubierto que la bollería francesa que su ingrediente principal es la mantequilla y por eso es mas grande ese desplazamiento a la derecha. Y a descendido la oferta porque muchos ganaderos han decidido salir del mercado por las caídas de los precios.

3.Productos que ha aumentado su precio: -Pescado fresco de Mercadona 

                                                             -Aceite de oliva virgen extra

                                               -Cebolla y plátanos